วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569 นางรัญดา คำสมหมาย นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ รักษาราชการแทนเกษตรอำเภออุบลรัตน์ มอบหมายให้ นายวิทยา ศรีภักดี นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ ร่วมกับ เจ้าหน้าที่โครงการซีพีเพื่อความยั่งยืน เครือเจริญโภคภัณฑ์ เจ้าหน้าที่สถาบันส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ ตำบลทุ่งโป่ง เเละคณะกรรมการแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอมตำบลทุ่งโป่ง เข้าร่วมการให้ข้อมูลตลอดกิจกรรมการแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม (ตั้งเเต่ขั้นตอนการรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกถึงการบรรจุ) ในกิจกรรมระบบอัตโนมัติแบบลีนในเกษตรอุตสาหกรรม โดยงบประมาณสนับสนุนจากศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 5 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ซึ่งมี รศ.ดร. กิตติพงษ์ ลาลุน อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเเละการแปรสภาพเเละเพิ่มมูลค่าวัสดุทางการเกษตรเเละชีวมวล กิจกรรมมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตและลดความสูญเสีย โดยการนำแนวคิดลีน (Lean) มาประยุกต์ใช้ในการระบุและกำจัดกิจกรรมที่ไม่สร้างคุณค่า ลดของเสียในทุกขั้นตอนของการผลิต ทำให้สามารถใช้ทรัพยากรได้อย่างคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ซึ่งทำให้ธุรกิจสามารถลดต้นทุน เพิ่มคุณภาพ และตอบสนองตลาดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ รองรับการเติบโตในระยะยาว
